Vol 32. インザムーン&鹿児島モルト会

Vol32. インザムーン&鹿児島シングルモルト会

 

◆料理のテーマ

Vol32. ハマグリ&鹿児島シングルモルト会

会場となるインザムーンから、モルト会への提案は・・・
『冬から春先にかけて旬を迎える食材を、シングルモルトと楽しんでいただく』&『シングルモルトとチョコレートケーキを合わせて楽しむ』

今季最後となる真鱈の白子、春先にかけて旬を迎える蛤(ハマグリ)、空豆や菜の花などの春野菜など、冬から春かけての季節の変わり目を楽しんでいただける内容となっております♪
シングルモルトとチョコレートのマリアージュもお楽しみに
(*^o^*)

 

◆モルト会アイテム

  • キングスバリー・ケルティック ブナハーブン1997
  • シグナトリー・バレルコレクション グレンスコシア1992 15yo
  • ブラックアダー アムルット
  • ブラックアダー アムルット ピーテッド
  • ザ・スクールオブモルト 軽井沢1991
  • 白州 ヘビリーピーテッド2012
  • オフィシャル ベンリアック2005 8yo ヴァージンアメリカンオークフィニッシュ
  • 教材用スタンダード3本、モーレンジ, マッカラン, アードベッグ

 

◆シングルモルト会に参加するには?

シングルモルト会は、モルトウイスキーが気になる人の交流会。
腕利きのシェフがモルト会のために準備した料理とモルトを楽しみます
(^_-)-☆
希望者には、『シングルモルトとは?』という簡単な資料をお配りし、モルトウイスキーについて丁寧に説明いたします。

シングルモルト会への参加“をご覧ください。
過去アルバムはこちら

 

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