KARUIZAWA 1995 16yearold Shinanoya Private Cask 5th Anniversary,
Japanese Wine Cask, 69.3％,
Distilled 1995, Bottled 2011,
180本限定
軽井沢蒸留所は昨年の2011年11月に操業を停止、軽井沢シングルモルトの姿はすっかり市場から消え去った。
これはウイスキーファン待望のリリース。
“軽井沢1995 16年 信濃屋”、信濃屋Web専門ショップが販売になる前に、信濃屋支店在庫がすべて予約完売しているということは･･･。
オンライン販売開始の蓋を開けてみれば、案内から完売まで5分程度。
アッ！という間でした。
珍しいジャパニーズワインカスク熟成、高い度数、また紅を帯びたルビー色ということから、軽井沢の逸品ルージュカスクではないかと勝手に思っています。